eine Reifenempfehlung ist immer schwierig wenn unterschiedliche Mopeds miteinander verglichen werden. Eine 11er mit 18 Zoll Vorderrad und 180/55 in 17 Zoll mit einer originalen 750er zu vergleichen ist

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Halte Dich an die Empfehlungen der 750er Fraktion.
Lothar auf seiner 750er fährt den Angel GT und ist mit Grip trocken wie nass sehr zufrieden. Herbert fährt den Bruder auf der 750er also den Z8 und hier macht auch der Reifen was er soll.
BT21 und BT 23 waren zu ihrer Zeit vor einigen Jahren gute Reifen, wurden aber durch Nachfolger ersetzt und sind nicht mehr up to date.
Stehst Du auf einen extrem kurvenwilligen Reifen mit excellenter Trockenperformance bist Du beim Conti auf der sicheren Seite. Im Regen hat er im Vergleich Federn lassen müssen. Ähnlich gute Trocken wie Nassperformance bieten der Angel GT von Pirelli , der Z8 von Metzeler und der Bridgestone T30. Michelin hat für die 750er nichts mehr im Angebot, wenn man von dem alten Pilot Raod absieht.
Fazit:
Mit den v.g Reifen kannst Du nichts falsch machen. Alle können weit mehr wie sich der Fahrer zutraut.
Die Vorliebe für einen Reifen kommen aus den eigenen langen Erfahrungen und Vorlieben.
Viel wichtiger ist der Wartungszustand der Federung / Stoßdämpfer. Diese haben einen weit größeren Einfluss auf das Fahrverhalten wie meistens angenommen.
